ٹاپ 5 قدرتی میٹھار آپ کو چینی کے خوف سے الوداع کرنے میں مدد کرتے ہیں

1. اسٹیویا نچوڑ سویٹنر

اسٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر AA مقبول زیرو کیلوری قدرتی سویٹینر ہے جو بلڈ پریشر کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتا ہے ، ہائی بلڈ شوگر کا مقابلہ کرسکتا ہے ، اور معدے کی تقریب کو بہتر بنا سکتا ہے .

اس کا فعال اجزاء ریبوڈیوسائڈ اے ایک ہی وزن میں سوکروز سے زیادہ 250-450 اوقات میٹھا ہے ، جس سے یہ چینی کا قریب ترین قدرتی میٹھا بناتا ہے . اضافی طور پر ، اس کا کیلوری کا مواد بہت کم ہے ، صرف 1/300 سوکروز

2. NHDC سویٹینر:

نوہسپرائڈین ڈائی ہائڈروکلکون (این ایچ ڈی سی) ایک فلاوونائڈ مشتق ہے جو سائٹرس پودوں سے نکالا جاتا ہے ، جس کی خصوصیات اعلی مٹھاس اور کم کیلوری کے مواد کی خصوصیات . اس کی مٹھاس سوکروز سے تقریبا 1500 گنا ہے ، اور اس میں کوئی کڑوی بعد کی بات نہیں ہے۔

اکثر قدرتی میٹھا یا فعال جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، یہ بڑے پیمانے پر کھیتوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے فوڈ اینڈ میڈیسن .

3. راہب پھلوں کا نچوڑ پاؤڈر:

راہب فروٹ سویٹینر ، جسے موگروزائڈ وی بھی کہا جاتا ہے ، لوو ہان گو سے تقریبا 300 300 گنا مٹھاس کے ساتھ نکالا جاتا ہے جس کی وجہ سے سوکروز . اس میں مضبوط تھرمل استحکام ہوتا ہے اور آسانی سے پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور ایتھنول کو کمزور کرتا ہے. یہ ایک کم کیلوری ، غیر غذائیت ، غیر غذائیت ، غیر پختہ ، غیر پختہ ، غیر پختہ ، غیر پھانسی ہے۔

4. روبسوسائڈ:

روبوسائڈ میٹھی چائے کے پتے سے نکالا جاتا ہے ، یہ قدرتی میٹھا ہے جس میں اعلی مٹھاس میٹھا ہے

مٹھاس سوکروز سے تقریبا 300 300 گنا ہے ، جس میں اعلی مٹھاس ، اچھا ذائقہ ، اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت ، اور کم کیلوری کا مواد ہے

5. تھوماتین سویٹینر:

توماتین پروٹینیس قدرتی پودوں کی نٹ کی جلد سے نکالا جاتا ہے جو قدرتی پودوں کی نٹ کی جلد سے نکالا جاتا ہے ، اور یہ ایک قدرتی پروٹین ہے .

تھاومیٹن پاؤڈر میٹھا اور تازگی ، بدبو ، دیرپا . مٹھاس انتہائی مضبوط ہے ، جس کی اوسط مٹھاس 1600 گنا سوکروز سے ہے ، لیکن اس کا انحصار کم ہونے والی حراستی پر ہے۔

1984 میں ریاستہائے متحدہ میں چیونگم میں استعمال کے لئے منظور شدہ اور اب بہت سے ممالک میں استعمال کے لئے منظور شدہ ، یہ ایک ذہین قدرتی فوڈ میٹھا ہے

نام

میٹھے

ذائقہ

جسمانی خصوصیات

اسٹیویا نچوڑ

200-300

اعلی مٹھاس ، لیکن ہلکی سی بعد کی تلخی کے ساتھ کم مواد

درجہ حرارت کے اعلی حالات میں محفوظ اور غیر زہریلا ، مستحکم

راہب پھلوں کا نچوڑ

300-500

اعلی مٹھاس ، بعد کے ٹسٹ جیسے لائسنس کے ساتھ

محفوظ اور غیر زہریلا ، مضبوط تھرمل استحکام کے ساتھ

تھوماتین

1600-2500

اعلی مٹھاس ، دیرپا مٹھاس ، کوئی بعد کی تزئین نہیں

محفوظ اور غیر زہریلا ، مضبوط تھرمل استحکام کے ساتھ

این ایچ ڈی سی سویٹینر

1500-1800

اعلی مٹھاس ، دیرپا مٹھاس ، کوئی بعد کی تزئین نہیں

مضبوط استحکام ، اعلی درجہ حرارت اور تیزاب بیس کے حالات کے تحت مستحکم

روبوسائڈ

300

اعلی مٹھاس ، قدرے تلخ بعد کی تزئین

مضبوط استحکام ، آسانی سے پانی میں گھلنشیل