علم

نیوٹیم کس کے لئے استعمال ہوتا ہے؟

Mar 12, 2025 ایک پیغام چھوڑیں۔

نیوٹیم کس کے لئے استعمال ہوتا ہے؟

تعارف

neotame، کیمیائی نام یہ ہے: n- [n- (3،3 dimethylbutyl) -l - - aspartyl] -l-phenylalanine -1- میتھیل ایسٹر ، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے ، جس میں تقریبا 4.5 4.5 cry کرسٹل پانی پر مشتمل ہے ، ایک فعال میٹھا ہے۔

لہذا لوگ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ نیوٹیم بنیادی طور پر کس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؟ پہلے نیوٹیم کے استعمال کو جاننے سے پہلے ہمیں یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ نیوٹیم کی اصل خصوصیت کیا ہے۔

 

نیوٹیم کی خصوصیت

خالص میٹھا ، تازہ اور قدرتی ، اسپرٹیم کی طرح ، لیکن اعلی حفاظت۔

مٹھاس زیادہ ہے ، تقریبا 8 8000 بار سوکروز ، اور مساوی مٹھاس کی قیمت اسپرٹیم سے کم ہے۔

موجود غذائی اجزاء آسانی سے انسانی جسم کے ذریعہ جذب ہوجاتے ہیں۔

کم توانائی یا کوئی توانائی ، ذیابیطس کے لوگوں کے ذریعہ کھائی جاسکتی ہے ، غذا نہیں کھاتی ہے ، بائیفائڈوبیکٹیریم پھیلاؤ کو فروغ دے سکتی ہے۔

دانتوں کا خاتمہ ، بلڈ شوگر کے اتار چڑھاو کا سبب نہیں بنے گا ، صحت کے کھانے کے لئے ترجیحی میٹھا ہے۔

تیزابیت والے حالات میں ، نیوٹیم میں تقریبا stable وہی استحکام ہوتا ہے جتنا اسپرٹیم۔ غیر جانبدار پییچ رینج یا عارضی اعلی درجہ حرارت جیسی شرائط کے تحت ، نیوٹیم اسپرٹیم سے کہیں زیادہ مستحکم ہے ، جو اس کے اطلاق کے علاقوں کو بہت وسعت دیتا ہے ، جیسے بیکڈ فوڈز میں۔

 

نیوٹیم ایپلی کیشنز

نیوٹیم ، اس کی اعلی مٹھاس ، کم قیمت اور استحکام کے ساتھ ، مندرجہ ذیل شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے:

نیوٹیم ایپلی کیشنز:

پھلوں کی کیننگ میں نیوٹیم

شربت کے مجموعی تناسب کو کم کریں ، اس طرح پھلوں کے تیرتے ہوئے رجحان کو کم کریں ، مزید پھل شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے

مختلف مشروبات میں نیوٹیم

کاربونیٹیڈ مشروبات: کولا قسم کے کاربونیٹیڈ مشروبات میں 16 ہفتوں تک نوٹیم جاری رہ سکتا ہے

غیر کاربونیٹیڈ مشروبات: نیوٹین گرم ، شہوت انگیز لیموں کی چائے ، ٹھوس پاؤڈر ڈرنکس ، دہی اور دیگر کھانے پینے میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور ان کھانے میں بہت مستحکم اور اچھے معیار ہیں۔

ٹھوس مشروبات: چینی کے جزوی تبدیلی کے تناسب کا 30 ٪ ، شوگر کے اصل فارمولے کے ذائقہ کو تبدیل کیے بغیر ، لاگت کو زیادہ سے زیادہ کم کرسکتا ہے۔ اسپرٹیم کے بجائے ، لیبل کو اس بات کی نشاندہی کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ اس میں فینیلیلینین موجود ہے

ڈیری ڈرنک میں نیوٹیم

ابال کے دوران نوٹیم نسبتا مستحکم تھا۔ ان مصنوعات میں کچھ سوکروز کو نیوٹیم کے ساتھ تبدیل کرنے سے کیلوری کم ہوجاتی ہے جبکہ ممکنہ طور پر غذائیت کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے (دودھ سوکروز کے حجم کی جگہ لے لیتا ہے)۔ نتیجہ صحت مند صارفین کی مصنوعات ہے۔

جیلی میں neotame

جیلی کی کم سے کم ٹھوس شکل کے لئے بین الاقوامی تقاضے 15 سے زیادہ یا اس کے برابر ہیں ، اور اکثر جیلی کی مٹھاس 18-22 مٹھاس ، بہترین ذائقہ تک پہنچنے کے لئے۔ لہذا چینی کا حصہ 15 ڈگری سے زیادہ کو میٹھا کرنے والوں کے ساتھ ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے ، اور لاگت کو بھی بچایا جاسکتا ہے

بیکری پروڈکٹ میں نیوٹیم

دانے دار چینی کے بجائے ، یہ کم قیمت کے ساتھ کم چینی مصنوعات میں بنایا جاتا ہے۔ شوگر سے پاک مصنوعات بنانے کے لئے یہ شوگر الکوحل کے ساتھ ملایا جاتا ہے

چیو گم میں نیوٹیم

اس میں طویل مٹھاس میں تاخیر ہوتی ہے ، جو اس کی توسیع شدہ مٹھاس کی ضرورت کو پورا کرتی ہے۔ مصنوع کی مٹھاس اور ٹکسال کا ذائقہ متعلقہ ہے ، اور جب تک کہ مٹھاس برقرار رہے گا ، ٹکسال کا ذائقہ اسی وقت پیش ہوتا رہے گا

ٹیبل سویٹینر میں نوٹیم

چونکہ نیوز سویٹ میں کوئی ہائگروسکوپک خصوصیات اور کم توانائی نہیں ہے ، لہذا یہ ٹیبل سویٹینر کے طور پر بہت موزوں ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب ٹیبل میٹھی کے طور پر استعمال ہوتا ہے تو کم سے کم 156 ہفتوں تک نوٹیم کو ذخیرہ کیا جاسکتا ہے

نشاستہ دار کھانے میں نوٹیم

نشاستے کے کھانے میں نوٹیم کا اضافہ نشاستے کی عمر کو روک سکتا ہے اور کھانے کی شیلف زندگی کو طول دے سکتا ہے۔ پروٹین سے مالا مال کھانے میں شامل کرنا جیسے انڈے اور مچھلی پروٹین کی تردید کو روک سکتی ہے اور کھانے کا اچھا ذائقہ برقرار رکھ سکتی ہے۔

میڈیسن فیلڈ میں نوٹیم

ایک طویل وقت کے بعد میٹھی ، یا وٹامنز اور دیگر مادوں کی بدبو میں تلخ ذائقہ کا احاطہ کرسکتا ہے۔ چھوٹی خوراک ، گولی کے سائز میں اضافہ نہیں کرے گی

ٹوتھ پیسٹ ، کاسمیٹکس میں نیوٹیم

ٹوتھ پیسٹ اور ماؤتھ واش کے لئے میٹھے کے طور پر نیوٹیم کا استعمال مصنوعات کی ٹھنڈی خصوصیات کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھ سکتا ہے۔ نیوٹیم کو لپ اسٹک ، ہونٹ بام اور غسل موئسچرائزنگ کاسمیٹکس میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے

سگریٹ فلٹر میں نیوٹیم

سگریٹ کے فلٹر کی مٹھاس کی تکنیکی رکاوٹ یہ ہے کہ سگریٹ کے اختتام تک مٹھاس کو برقرار رکھنے کے لئے مٹھاس بہت کم رہتی ہے ، اور نیوز سویٹ کی میٹھی میٹھی خصوصیات اس مسئلے کو اچھی طرح سے حل کرتی ہیں۔

جانوروں کے کھانے میں نوٹیم

یہ Saccharin کے بعد کی تزئین کو مؤثر طریقے سے بچا سکتا ہے اور فیڈ کی تقلید کو بہتر بنا سکتا ہے

دوسری مصنوعات میں نو ٹام

اسپرٹیم کے برعکس ، نیوٹیم کو کچھ کم کرنے والے شکروں ، جیسے گلوکوز ، فریکٹوز ، لییکٹوز ، وغیرہ کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

 

نوٹیم بمقابلہ دوسرے ہی قسم کے میٹھے

ٹیسٹ آئٹم

neotame

aspartame

سکرالوز

اسٹیویا

ساکرین

چینی کے مقابلے میں ایک سے زیادہ مٹھاس

7000-13000

180-200

600

200-400

300-500

گرمی

0

4kcal\/g

(نہ ہونے کے برابر)

0

0

0

اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت

کامل (200 ڈگری مستحکم)

غریب

(پائرولیسس)

کامل (اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت

اچھا (160 ڈگری سے نیچے)

اچھا

ذائقہ کے بعد

کوئی دھات\/تلخ نہیں

تھوڑا سا تلخ کے بعد

تھوڑا سا تلخ کے بعد

واضح تلخ\/گھاس

دھاتی تلخ

میٹابولک راستے

جسم کے ذریعہ میٹابولائزڈ نہیں ، یہ خارج ہوتا ہے

فینیلیلانین میں میٹابولائز (لیبل کی ضرورت ہے)

میٹابولائزڈ نہیں

قدرتی تحول

میٹابولائزڈ نہیں

سیکیورٹی تنازعہ

کوئی نہیں

فینیلکیٹونوریا کے مریضوں میں متضاد

کوئی نہیں

قدرتی ذریعہ ، اعلی قبولیت

ابتدائی تنازعہ (اب بنیادی طور پر طے ہوا ہے)

لاگت

کم (اعلی مٹھاس ، کم سے کم خوراک)

میڈیم

اعلی

میڈیم

اضافی کم

ژیان سیزن بائیوٹیکنالوجی کمپنی ، لمیٹڈ آر اینڈ ڈی پروڈکشن میں مہارت حاصل ہے اور مختلف قسم کے سویٹینرز فروخت کرتا ہے ،

ہم اعلی معیار کی فراہمی کرتے ہیںنیوٹیم ، سوکرالوز، اسٹیویا ایکسٹریکٹ ، لوو ہان گو ایکسٹریکٹ ، نوحسپرڈین ڈائی ہائڈروکالکون ، تھاومیٹن پاؤڈر ، ٹرائوبیٹن ، روبوسوسائڈ۔ 1 کلوگرام\/10 کلوگرام\/25 کلوگرام فی پیکیج۔ ایپلی کیشنز کا استعمال کرتے ہوئے مختلف صارفین سے مل سکتے ہیں۔

 

اگر آپ ابھی اعلی معیار کے میٹھے تلاش کر رہے ہیں تو ، اب ہم سے رابطہ کریں!

 

رابطے کی تفصیلات:

ای میل:sales08@xaseason.com

وی چیٹ\/واٹس ایپ\/فون: +86 18710430618

انکوائری بھیجنے